Koken met de tajine
Productkenmerken
Auteur: Mierlo, Leo van, Uitgever: ImageBooks Factory, 6e editie, 44 pagina's, Ingenaaid met harde kaft, Nederlands, ISBN: 9789059641846, Gepubliceerd in 2008.
Productstaat
Staat: Tweedehands
Conditie (algemene classificatie)
★★★★★
Verkeert in nieuwstaat (is meestal ongelezen)
Toelichting op conditie
Nieuwstaat.
Rubrieken
"Koken met de tajine" is opgenomen in de volgende (sub-)rubrieken:
Koken met de tajine
| Hoofdtitel | Koken met de tajine |
| Ondertitel | kleurrijke recepten uit de Noord-afrikaanse keuken |
| Uitgever | ImageBooks Factory B.V., ImageBooks Factory |
| Auteur(s) | van Mierlo, L., Mierlo, Leo van |
| Druk | 1e druk |
| Editie | 6e editie |
| Taal | Nederlands |
| Pagina's | 48 |
| Productvorm | Hardback |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatiedatum | 01-2005 |
| ISBN | 9789059641846 |
Flaptekst Koken met de tajine
De Marokkanen gaan zeer serieus om met het voedsel dat ze bereiden. Zij hechten groot belang aan smaak, kwaliteit en respect voor de aangeboden producten.
De bekendste gerechten zijn afkomstig uit de koninklijke Marokkaanse keuken. Veel van die gerechten zijn al eeuwen oud. Met name couscous en tajine zijn onlosmakelijk verbonden aan deze koninklijke cuisine.