Menu- en serveerkunde I
Productkenmerken
Auteur: Eijkern, W.H.N. van, Uitgever: Misset C., 6e editie, 432 pagina's, Ingenaaid met harde kaft, Nederlands, Gepubliceerd in 1959.
Productbeschrijving
Menukunde
Dit exemplaar is inmiddels verkocht.
Mogelijk worden er andere exemplaren aangeboden.
Zoeken naar andere exemplaren
Mogelijk worden er andere exemplaren aangeboden.
Zoeken naar andere exemplaren
Menu- en serveerkunde I
| Hoofdtitel | Menu- en serveerkunde I |
| Uitgever | Misset C. |
| Auteur(s) | Eijkern, W.H.N. van |
| Editie | 6e editie |
| Taal | Nederlands |
| Pagina's | 432 |
| Productvorm | Ingenaaid met harde kaft |
| Publicatiedatum | 1959 |