Het Kookboek van de klassieke keuken
Productkenmerken
Auteur: Escoffier, Auguste, Uitgever: Hes Uitgevers, 3e editie, 1024 pagina's, Gebonden met linnen kaft, Nederlands, ISBN: 9789061941781 (ISBN10: 9061941784), Gepubliceerd in 1995.
Productbeschrijving
Vertaald naar Le Guide Culinaire onder redactie van Wina Born.
Dit exemplaar is inmiddels verkocht.
Mogelijk worden er andere exemplaren aangeboden.
Zoeken naar andere exemplaren
Mogelijk worden er andere exemplaren aangeboden.
Zoeken naar andere exemplaren
Rubrieken
"Het Kookboek van de klassieke keuken" is opgenomen in de volgende (sub-)rubrieken:
Het kookboek van de klassieke keuken
Hoofdtitel | Het kookboek van de klassieke keuken |
Uitgever | Hes & de Graaf Publishers, Hes Uitgevers |
Auteur(s) | Escoffier, Auguste |
Druk | 1e druk |
Editie | 3e editie |
Taal | Nederlands |
Pagina's | 1024 |
Productvorm | Hardback |
Geïllustreerd | Nee |
Publicatiedatum | 07-1994 |
ISBN | 9789061941781 |