De grote wijn encyclopedie
Productkenmerken
Auteur: Callec, Christian, Uitgever: Rebo Productions, 2e editie, 527 pagina's, Gebonden met harde kaft, Nederlands, ISBN: 9789036613408 (ISBN10: 903661340X), Gepubliceerd in 2003.
Mogelijk worden er andere exemplaren aangeboden.
Zoeken naar andere exemplaren
Rubrieken
"De grote wijn encyclopedie" is opgenomen in de volgende (sub-)rubrieken:
Grote wijn encyclopedie
| Hoofdtitel | Grote wijn encyclopedie |
| Uitgever | Rebo Productions |
| Auteur(s) | Callec, C., Callec, Christian |
| Druk | 1e druk |
| Editie | 2e editie |
| Taal | Nederlands |
| Pagina's | 511 |
| Productvorm | Hardback |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatiedatum | 07-2002 |
| ISBN | 9789036613408 |
Flaptekst Grote wijn encyclopedie
De culinaire journalist en wijnspecialist Christian Callec geeft op ruim 500 pagina's, voorzien van honderden kleurenfoto's, een uitmuntend overzicht van interessante wijnen uit de hele wereld. In het eerste gedeelte wordt de geschiedenis van de wijn, druivenvariaties, klimatologische invloeden en vinificatiemethodes uitvoerig besproken. In het tweede deel gaat de auteur verder in op de verschillende soorten wij, ingedeeld naar landen van herkomst. Het boek is onderhoudend geschreven in een duidelijke en begrijpelijke taal.